清晨的阳光透过厨房的纱窗，在青瓷盘上投下细碎的光斑。当指尖触碰到冰凉的鹅蛋壳时，总能感受到这种食材特有的厚重质感。相较于常见的鸡蛋，鹅蛋的蛋白质含量高出30%，蛋黄比例达