盛夏的午后，蝉鸣声里总让人想起凉拌菜特有的清爽。蒜泥黄瓜这道看似简单的家常菜，实则藏着不少值得细品的门道。当翠绿的黄瓜片在瓷碟中铺开，乳白的蒜泥如云朵般晕染其上，酸辣鲜