地参作为传统中药材，在中华药典中已有千年应用历史。其主根呈纺锤形，表面密布环纹，断面呈黄白色，质地坚实，富含皂苷类活性成分。现代药理学研究证实，地参中的人参皂苷Rb1、Rg3等成