叶黄素作为近年来备受关注的护眼营养素，其作用机制与安全性始终是公众关注的焦点。这种天然存在于蔬菜水果中的类胡萝卜素，能够过滤有害蓝光并保护视网膜黄斑区，但关于其副作用